|
|
|
สรรหามาฝาก โดยละเอียด |
| | หน้าแรก Home | กลับไปหน้าหลัก สรรหามาฝาก | |
| หญ้าฝรั่นกันตาบอด ด้วยเหตุเพราะโรคศูนย์ประสาทตาเสื่อม |
หนังสือพิมพ์รายวัน "เดลี่ เอกซเปรสส์" ของอังกฤษรายงานว่า มีการศึกษาพบว่าหญ้าฝรั่น อันเป็นเครื่องเทศมีสีส้ม กลิ่นหอม ใช้เป็นเครื่องแกงและปรุงอาหารแถบย่านทะเลเมดิเตอเรเนียน ได้พิสูจน์ให้เห็นว่าเป็นอาวุธใช้ได้ผลในการต่อสู้กับโรคศูนย์กลางจอประสาทตาเสื่อม อันเป็นสาเหตุที่ทำให้คนทั่วๆไป ตาบอดมากที่สุดอย่างหนึ่ง
ศาสตราจารย์ซิลเวีย บิสติ หัวหน้าคณะนักวิจัยเล่าว่า "เมื่อลองให้คนไข้ที่ได้รับการรักษา อ่านป้ายตัวเลขทดสอบสายตาตามระเบียบ คนไข้จำนวนหนึ่งจะอ่านแถวตัวเลขขนาดเล็กลงกว่าก่อน ได้อีก 1 และ 2 บรรทัด บางคนก็จะกลับอ่านหนังสือพิมพ์และหนังสือเล่มได้อีก" เขาได้ยกย่องผลที่ได้รับว่า "น่าทึ่ง" และกล่าวบอกว่า "หญ้าฝรั่นอาจจะเป็นหัวใจ ในการป้องกันการสูญเสียดวงตาในผู้สูงอายุก็เป็นได้". โดย ดร.พรชัย เหลืองอาภาพงศ์
บันทึกเมื่อ : 23/2/2010 |